Open 2026

https://www.baladin.it/hubfs/img/Birre/Idee_Regalo/header-Idee-regalo/GreenPea-header.jpg

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Rinasce la Blonde, storica birra alla spina del 1996

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BLONDE ALE

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Open 2026 è nata per omaggiare una birra storica, la Blonde, prodotta ad inizio dell’avventura del birrificio Baladin nel 1996 e servita esclusivamente nel locale di Piozzo Le Baladin.

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Mai confezionata, rappresenta un regalo di Teo per i fan della prima ora e per chi vuole assaporare l’estro del maestro piozzese alle “prime armi”. 

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Unica novità: è 100% italiana (allora non tutte le materie prime erano reperibili in Italia). Grazie a Giuseppe Papasodaro, campione italiano di homebrewing 2025, a cui questa birra in edizione speciale è dedicata e che ha accettato l’idea di realizzarla con noi.

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La birra Open è una serie speciale che ogni anno si rinnova nello stile di riferimento. Viene prodotta in collaborazione con il campione italiano di homebrewing e con i mastri birrai. 

• Colore giallo paglierino con tono dorato. Schiuma fine e persistente. 
• Al naso, sentori di cereale con lievi note fruttate di lievito
• In bocca, ingresso amaricato che lascia presto spazio a un piacevole sapore dolce di cereale.